Liguria

La Liguria ha una delle offerte enogastronomiche più interessanti d’Italia. Grazie alla sua particolare posizione geografica, la regione vanta una tradizione culinaria sia di mare che di terra. Nel corso dei secoli gli abitanti della Liguria hanno elaborato e inventato piatti alternativi a base di pesce ed erbe. Questo ha portato alla produzione di prodotti famosissimi come le olive taggiasche e il pesto alla genovese.