Formato: 500ml
Olio Extravergine di Oliva: Delicato
Cultivar: Frantoio 100%
Sistema di raccolta: a mano per brucatura e con agevolatori
Periodo Raccolta: prevalentemente nei mesi di Ottobre e Novembre
Sistema di estrazione: Frantoio Franci, ciclo continuo
Profumo: fruttato leggero, delicato e aromatico, con note eleganti di carciofo e mandorla.
Sapore: al gusto si presenta ricco, con toni di sedano, carciofo e note dolci finali di mandorla. Amari e piccanti moderati.
Impiego: a crudo su piatti di pesce, finger foods, carpacci di pesce, insalate di mare, pesce marinato, grigliato o arrosto, zuppe e crostacei. Eccellente su funghi crudi e formaggio fresco. Ideale per preparare maionese e pietanze al forno
Premi:
Raccolta 2020
Punteggio 95/100, Delicate, Guida Extravoglio 2021
Raccolta 2016
Gran Menzione “Leone d’Oro”, Categoria Fruttato Leggero, Delicate, Milano Concorso Internazionale LEONE d’ORO 2017
La confezione del prodotto può contenere informazioni diverse rispetto a quelle mostrate sul nostro sito. Si prega di leggere sempre l’etichetta, gli avvertimenti e le istruzioni fornite sul prodotto prima di utilizzarlo o consumarlo.
PRODUTTORE
Frantoio Franci
NAZIONE
Italia
AVVERTENZE
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